Grill
En af de gode danske sommertraditioner må uden tvivl være grill. Når sommeren har gjort sit indtog, og man kan begynde at lave mad i grillen, det er noget, som jeg synes, er rigtig dejligt. Bevares, det er efterhånden ikke udelukkende om sommeren, at man griller i Danmark, mange har gjort det til en helårstradition, men for mig selv, er det at grille noget, som jeg forbinder med sommer og lune aftener, hvor man kan spise udenfor.
Når jeg skal grille, behøver det faktisk ikke at være et stort udvalg af kød. En pølse med brød er rigtig lækkert, men jeg skal da bestemt ikke afstå for en god bøf, kotelet eller kylling, som er tilberedt på grill. Skal jeg finde et lille negativt ‘men’ ved grill, så er det, at det tager lidt lang tid at tilberede maden, hvorfor jeg som regel ender med at spise mig mæt i tilbehøret. Det er noget, jeg dog er blevet bedre til ikke at gøre, heldigvis kan man sige.
Siden hvor du finder fede artikler om fede og nemme ting.