Tilbudslisteudbud (klassisk model)
I tilbudslisteudbuddet konkurrenceudsætter man det udsnit af leverandørens sortiment, køkkenerne får adgang til i aftalen. Med en fødevareindkøbsaftale efter et tilbudslisteudbud har kommunen faste priser på et fast udvalg af leverandørens varer. Faste priser er typisk reguleret ved et prisindeks.
Læs mere om fordele og ulemper ved et tilbudslisteudbud.
Kender I køkkenernes behov for indkøb?
For at kunne beskrive kommunens ønsker bedst muligt, skal I kende indkøbsbehovet fordelt på varer og i realistiske mængder. Læs mere om behovskortlægning i forhold til et tilbudslisteudbud.
Tilbudslisteudbuddets centrale dokumenter
Kloge Fødevareindkøb har udarbejdet nogle skabeloner, I kan tage udgangspunkt i, når I skal lave et udbud.
Se udbudsdokumenterne.