check75x75Køge skaber rum for lokale fødevarer

I Køge har udbudsjurist Pia Blak og kantineleder Pia Jespersen har haft succes med på eget initiativ at afdække producenter i nærområdet, afvikle dialogmøder, inddrage brugere og skabe mulighed for at indkøbe nogle varer lokalt. Selvfølgelig uden at stille krav om lokale varer i udbuddet.

Casen viser, at det ikke nødvendigvis kræver en stor overordnet vision og politik at gå i gang med at få flere lokale fødevarer. Bare spørg de to ildsjæle.

Læs mere om Køge Kommune.

Læs mere om baggrunden