Bornholm vil være en fødevareøcheck75x75

Når man siger Bornholm, tænker de fleste nok på klipper, strande og ferie. Men i løbet af den sidste håndfuld år har øen fået mere og mere opmærksomhed som et kulinarisk hotspot, der rækker langt ud over den røgede sild.

Og det er ikke alene øens mange kendte restauranter, der har givet Bornholm sit gode ry, også på den offentlige madscene er der store ambitioner.

Læs mere om baggrunden